DESCRIPCIÓN: Harina de espelta integral ecológica
ORIGEN: Castilla y León
CARACTERÍSTICAS:
La harina de espelta integral ecológica contiene casi todas las propiedades del grano de espelta. Es rica en proteínas, carbohidratos, sales minerales y vitaminas.
El consumo diario de la harina de espelta integral ecológica reduce los niveles de colesterol y regula el metabolismo. Ofrece además mayor cantidad de aminoácidos esenciales que el trigo común.
La harina de espelta integral ecológica también destaca por su alto contenido en fibra que la hace un alimento ideal para combatir el estreñimiento y para dietas de adelgazamiento.
ALÉRGENOS: contiene cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
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